Durante la scorsa settimana, grazie all’iniziativa di alcuni produttori siciliani che hanno installato e messo in funzione un mini frantoio presso il cluster Biomediterraneo, si è assistito alla spremitura di…
Venerdì 26 giugno 2015 dalle ore 11:30 alle ore 12:25 su Rai1 durante la trasmissione ‘Mezzogiorno italiano’ su Rai1 i prodotti dell’enogastronomia chiaramontana la faranno da protagonisti. L’appuntamento, nato dalla proficua…
Grazie al fondamentale contributo della Provincia Regionale di Ragusa, co-finanziatrice dell’evento, e del Gal NatIblei, che ha coordinato la settimana del Barocco, il cluster BioMediterraneno di Expo ha ospitato, tra…
Giorno 18 e 19 giugno dalle ore 12 alle ore 14 presso il cluster BioMediterraneo ad Expo si darà dimostrazione della preparazione della granita siciliana secondo le tecniche dei maestri…
“Non potevamo aspettarci una finale così avvincente”, dichiara il presidente del Consorzio Chiaramonte Mario Molè. “I ragazzi hanno partecipato con un grandissimo spirito di sacrificio, hanno messo in mostra…
Si terrà sabato 2 maggio 2015 alle ore 18 in Piazza Duomo a Chiaramonte Gulfi (Rg) la finale del ‘Concorso Regionale Gastronomico ‘Terra Matta’ – Aspettando Expo 2015’ che vedrà…
“Abbiamo riscosso un successo straordinario con questo ciclo di appuntamenti del Laboratorio del Gusto ‘Terra Matta’”, dichiara il presidente del Consorzio Chiaramonte, Mario Molè. “Siamo giunti al quarto ed ultimo…
di Irene Savasta Si è svolto giovedì 26 marzo presso il ristorante “Majore”, il terzo appuntamento del Laboratorio del Gusto “Terra Matta” dedicato, questa volta, alle verdure spontanee. Chef di…
di Elisa Ragusa Il terzo appuntamento con il laboratorio del gusto “Terra matta” svoltosi nei giorni scorsi presso il ristorante Majore, ha registrato il tutto esaurito. Lo chef Franco…
