Giornale Ibleo – Chiaramonte: “Laboratorio del gusto” dedicato alle verdure spontanee con lo chef Digrandi
di Irene Savasta Si è svolto giovedì 26 marzo presso il ristorante “Majore”, il terzo appuntamento del Laboratorio del Gusto “Terra Matta” dedicato, questa volta, alle verdure spontanee. Chef di…
Ragusa Oggi – Lo chef Franco Digrandi prepara piatti con erbe selvatiche
di Elisa Ragusa Il terzo appuntamento con il laboratorio del gusto “Terra matta” svoltosi nei giorni scorsi presso il ristorante Majore, ha registrato il tutto esaurito. Lo chef Franco…
Teatro Naturale – Terra Matta: i prodotti dei Monti Iblei si presentano
Una serie di show cooking dove non sono gli chef i protagonisti. I prodotti, che rispecchiano la tradizione e la memoria chiaramontana, sono le vere star. L'ultimo appuntamento da non…
Laboratorio del Gusto ‘Terra Matta’, Consorzio Chiaramonte: “I nostri tesori affidati alle mani sapienti degli chef”
“Il Consorzio Chiaramonte ha il merito di aver affidato i tesori della tradizione chiaramontana alle mani sapienti degli chef che, fino ad oggi, ci hanno accompagnato in questa meravigliosa esperienza”,…
Ragusa Oggi – Secondo appuntamento con lo show cooking
di Elisa Ragusa Nuovo appuntamento con il laboratorio del Gusto “Terra matta” svoltosi giovedì scorso nella cornice della Locanda Gulfi. Lo chef Ruta, 1 stella Michelin, ha preparato piatti dedicati…
Laboratorio del Gusto ‘Terra Matta’, Consorzio Chiaramonte: “Anche per il secondo appuntamento il tutto esaurito”
“Non avremmo mai immaginato che questo ciclo del Laboratorio del Gusto ‘Terra Matta’ avesse riscosso tanto successo”, commenta il Presidente del Consorzio Chiaramonte, Mario Molè. “Il merito va a quelli…
Bibenda.it – Il Consorzio Chiaramonte presenta il Laboratorio del gusto Terra Matta
Grazie al contributo dei propri soci, ai produttori di olio e di vino, ai ristoratori e agli albergatori della zona, e grazie alla collaborazione di 4 chef di fama nazionale,…
Giornale Ibleo – Ancora grandi riconoscimenti per l’olio chiaramontano
di Irene Savasta Nonostante l’annata nera per la campagna di raccolta olivicola nel nostro Paese, le aziende del Consorzio Chiaramonte continuano a portare a casa grandissimi risultati. Di seguito, riportiamo…
Olio, Frantoi Cutrera, Cinque Colli, Viragì e Terre di Pantaleo, aziende del Consorzio Chiaramonte, ricevono riconoscimenti al ‘Sol di Verona’, a ‘L’Oro d’IItalia’, a ‘Olio Capitale’ e a ‘Oli d’Italia’. Ad aprile tra i protagonisti del Concorso Gastronomico ‘Terra Matta’
In foto gli oli: Polifemo, Cinque Colli, Gran Cru, Primo Dop, Terre di Pantaleo e Carusia In un’annata nera per la campagna di raccolta olivicola nel nostro Paese, le aziende…