Una serie di show cooking dove non sono gli chef i protagonisti. I prodotti, che rispecchiano la tradizione e la memoria chiaramontana, sono le vere star. L'ultimo appuntamento da non…
“Il Consorzio Chiaramonte ha il merito di aver affidato i tesori della tradizione chiaramontana alle mani sapienti degli chef che, fino ad oggi, ci hanno accompagnato in questa meravigliosa esperienza”,…
di Elisa Ragusa Nuovo appuntamento con il laboratorio del Gusto “Terra matta” svoltosi giovedì scorso nella cornice della Locanda Gulfi. Lo chef Ruta, 1 stella Michelin, ha preparato piatti dedicati…
“Non avremmo mai immaginato che questo ciclo del Laboratorio del Gusto ‘Terra Matta’ avesse riscosso tanto successo”, commenta il Presidente del Consorzio Chiaramonte, Mario Molè. “Il merito va a quelli…
di Irene Savasta Nonostante l’annata nera per la campagna di raccolta olivicola nel nostro Paese, le aziende del Consorzio Chiaramonte continuano a portare a casa grandissimi risultati. Di seguito, riportiamo…
In foto gli oli: Polifemo, Cinque Colli, Gran Cru, Primo Dop, Terre di Pantaleo e Carusia In un’annata nera per la campagna di raccolta olivicola nel nostro Paese, le aziende…
“Il primo appuntamento del Laboratorio del Gusto ‘Terra Matta’ è stato un evento di grande successo, coinvolgente e con cibi di qualità”, commenta il Presidente del Consorzio Chiaramonte, Mario Molè.…
Un evento da assaporare in quattro tappe, quello organizzato dal Consorzio Chiaramonte, che dal 26 febbraio al 9 aprile 2015 coinvolge gli appassionati, i soci, i produttori di olio e di vino, i ristoratori,…
Il Consorzio Chiaramonte Promozione e Sviluppo Territoriale presenta il II Concorso regionale di Gastronomia ‘Terra Matta’ – Città di Chiaramonte Gulfi, aspettando Expo2015 – e il Laboratorio del Gusto ‘Terra…
