9 aprile 2015

Marco Tozzi

Premiato con La Stella Michelin conferita Nel Novembre 2010

Premiato con 1 Medaglia guida touring conferita Nel Novembre 2011

 

Ecco alcune delle esperienze fatte dallo Chef Marco Tozzi.

Anno  Mansione   Ristorante
 dal 2014 Sous Chef Morton’s club
 2014 Chef di cucina e consulente Convivio Restaurant
 2013 Chef di Cucina Cotidie Restaurant
 2008-2012 Chef di Cucina Ristorante la Casa degli Spiriti  (1 stella michelin)
 2012  Stage   Hotel Villa Crespi  ( 2 Stelle Michelin)

Vanno inoltre ricordate le stagioni estive e invernali durante le quali ha lavorati presso diversi locali Italiani e Svizzeri.

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