Chef Angelo Del Bianco
Sono nato nel 1991 in provincia di Pordenone, ho cominciato il mio percorso frequentando l’istituto alberghiero con vari stage da Odino a Quarto D’altino, il Marchese del Grillo a Fabriano, La tavernetta Al Castello a Capriva del Friuli e da 3 anni lavoro alla trattoria “Al Cacciatore” – La Subida con lo Chef Alessandro Gavagna che mi sta facendo crescere e apprezzare il mio territorio.
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