Venerdì 26 giugno 2015 dalle ore 11:30 alle ore 12:25 su Rai1 durante la trasmissione ‘Mezzogiorno italiano’ su Rai1 i prodotti dell’enogastronomia chiaramontana la faranno da protagonisti. L’appuntamento, nato dalla proficua…
Grazie al fondamentale contributo della Provincia Regionale di Ragusa, co-finanziatrice dell’evento, e del Gal NatIblei, che ha coordinato la settimana del Barocco, il cluster BioMediterraneno di Expo ha ospitato, tra…
Giorno 18 e 19 giugno dalle ore 12 alle ore 14 presso il cluster BioMediterraneo ad Expo si darà dimostrazione della preparazione della granita siciliana secondo le tecniche dei maestri…
“ "Siamo molto orgogliosi oggi di presentare Riccardo Romano e Giovanni La Terra Pirrè, gli studenti che nella 2° edizione del Concorso regionale gastronomico ‘Terra Matta’ hanno raccolto il…
Si terrà venerdì 5 giugno alle ore 10:00 presso la sala convegni del Centro direzionale delle imprese PMI Ragusa Multifidi, via Leonardo Sciascia 98 a Comiso (Rg) la conferenza stampa…
"Ci complimentiamo con Gatto Frantoio e le aziende agricole Viragì e Cinque Colli per i risultati che hanno ottenuto nel 5° Concorso Regionale Oli di Oliva", dichiara il presidente del…
“Non potevamo aspettarci una finale così avvincente”, dichiara il presidente del Consorzio Chiaramonte Mario Molè. “I ragazzi hanno partecipato con un grandissimo spirito di sacrificio, hanno messo in mostra…
Si terrà sabato 2 maggio 2015 alle ore 18 in Piazza Duomo a Chiaramonte Gulfi (Rg) la finale del ‘Concorso Regionale Gastronomico ‘Terra Matta’ – Aspettando Expo 2015’ che vedrà…
“Abbiamo riscosso un successo straordinario con questo ciclo di appuntamenti del Laboratorio del Gusto ‘Terra Matta’”, dichiara il presidente del Consorzio Chiaramonte, Mario Molè. “Siamo giunti al quarto ed ultimo…
di Mario Tamburino Il pomodoro candito col quale il presidente degli chef ragusani Franco Digrandi ha guarnito la freschissima mousse di ricotta con asparago e ‘matalufo’, ad esempio, va tenuto…
