Premiato con La Stella Michelin conferita Nel Novembre 2010
Premiato con 1 Medaglia guida touring conferita Nel Novembre 2011
Ecco alcune delle esperienze fatte dallo Chef Marco Tozzi.
| Anno | Mansione | Ristorante |
| dal 2014 | Sous Chef | Morton’s club |
| 2014 | Chef di cucina e consulente | Convivio Restaurant |
| 2013 | Chef di Cucina | Cotidie Restaurant |
| 2008-2012 | Chef di Cucina | Ristorante la Casa degli Spiriti (1 stella michelin) |
| 2012 | Stage | Hotel Villa Crespi ( 2 Stelle Michelin) |
Vanno inoltre ricordate le stagioni estive e invernali durante le quali ha lavorati presso diversi locali Italiani e Svizzeri.