Olio, Frantoi Cutrera, Cinque Colli, Viragì e Terre di Pantaleo, aziende del Consorzio Chiaramonte, ricevono riconoscimenti al ‘Sol di Verona’, a ‘L’Oro d’IItalia’, a ‘Olio Capitale’ e a ‘Oli d’Italia’. Ad aprile tra i protagonisti del Concorso Gastronomico ‘Terra Matta’

Olio, Frantoi Cutrera, Cinque Colli, Viragì e Terre di Pantaleo, aziende del Consorzio Chiaramonte, ricevono riconoscimenti al ‘Sol di Verona’, a ‘L’Oro d’IItalia’, a ‘Olio Capitale’ e a ‘Oli d’Italia’. Ad aprile tra i protagonisti del Concorso Gastronomico ‘Terra Matta’

foto oli cs 11.03.15

In foto gli oli: Polifemo, Cinque Colli, Gran Cru, Primo Dop, Terre di Pantaleo e Carusia

 In un’annata nera per la campagna di raccolta olivicola nel nostro Paese, le aziende del Consorzio Chiaramonte continuano a portare a casa grandissimi risultati.

“Siamo orgogliosi che le nostre aziende consorziate, nonostante la raccolta quest’anno abbia vissuto dei momenti drammatici, abbiano ricevuto riconoscimenti di eccellenza”, dichiara il presidente del Consorzio Chiaramonte, Mario Molè. “Il merito va alla tenacia e alla operosità delle nostre aziende che non si sono perse d’animo e hanno continuato a lavorare con determinazione. La loro costanza nel lavoro e nel raggiungimento di obiettivi importanti, e oserei dire unici, ci mette davanti sempre nuovi traguardi. Siamo fieri di questi risultati e che la nostra Chiaramonte si conferma ancora una volta un territorio in cui si produce uno dei migliori oli extravergine di oliva”, conclude Molè.

Gli oli che hanno ricevuto le menzioni al 6° Concorso degli oli extravergine di oliva italiani – L’oro d’Italia 2015 – sono:

Oli tipologia monovarietali:

  • Polifemo – azienda agricola Viragì – Primo Premio, 5 Gocce d’oro e lode di eccellenza
  • Cinque colli – azienda agricola Cinque Colli – 5 Gocce d’oro e lode di eccellenza
  • Gran Cru – Frantoi Cutrera – 5 Gocce d’oro e lode di eccellenza
  • Primo Dop – Frantoi Cutrera – 4 Gocce d’oro e menzione di merito

 

Oli tipologia blend:

  • Carusia – azienda agricola Viragì – 5 Gocce d’oro e lode di eccellenza

 

Gli oli che hanno ricevuto la Gran Menzione al Concorso Internazionale Sol D’Oro – 13° Concorso Sol d’Oro Emisfero Nord che si è tenuto a Verona dal 15 al 21 febbraio 2015 sono:

  • Viragì – categoria biologico
  • Frantoi Cutrera – categoria fruttato intenso
  • Terre di Pantaleo – categoria fruttato intenso

L’azienda che ha ricevuto una menzione d’onore dalla Giuria dei ristoratori al Concorso Olio Capitale 2015 che si è concluso oggi a Trieste è Frantoi Cutrera con l’olio Primo Dop. Infine, le aziende che hanno ricevuto le Tre Foglie nella guida Oli d’Italia 2015, edita dal Gambero Rosso e in collaborazione con Unaprol, sono Frantoi Cutrera, Cinque Colli e Viragì.

Questi oli di eccellenza saranno tra i protagonisti indiscussi del 2° Concorso regionale di Gastronomia ‘Terra Matta’ – Aspettando Expo 2015 che si terrà a Chiaramonte il 18 aprile 2015 e che vedrà la partecipazione degli studenti del 3°/4°/5° anno di tutte le scuole alberghiere siciliane. Si tratterà di un’occasione unica per mettere in luce i prodotti dell’enogastronomia chiaramontana e per individuare tra i partecipanti gli chef del domani.

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